Nos recettes faciles et classiques de cocktails au cognac

Recettes, techniques et vidéos de cocktails au cognac et de cocktails du Chef

Cognac sour

Chef Simon

Un cocktail simple et élégant !

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Meilleures recettes de cocktails au cognac et de cocktails des Gourmets

Des idées de recettes de cocktails au cognac et de cocktails pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cocktail au pineau des Charentes

Turbigo Gourmandises

Aujourd’hui je vous propose un cocktail charentais à base de Pineau des Charentes et de cognac, un cocktail old fashioned à consommer impérativement frais.

Dernières recettes de cocktails au cognac et de cocktails par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cocktails au cognac et de cocktails qui changent !

Cocktail Charentais

Recettes du Chef

Envie de changer du traditionnel punch au rhum ? Découvrez ce punch charentais au cognac et au pineau des Charentes et plein d'autres bonnes choses...

Cocktail Parisian Sour

Gratinez

Recette rapide et efficace du Parisian Sour, un cocktail à base de Cognac, jus de citron jaune, orange, et sirop de cannes, au shaker ! Pour un apéro qui change !

Italian sidecar cocktail

Un peu gay dans les coings

Un cocktail classique français, twisté avec un peu de liqueur de noix italienne (nocino).

Punch historique au Cognac

Un peu gay dans les coings

Ce "Major Bird's Brandy Punch" est une recette de 1882 qui n'a pas pris une ride. Un punch au cognac et au citron, garni de noix de muscade comme à l'époque. Un bon punch doit être équilibré entre acidité, sucre, et surtout ne doit pas être trop fort: le rôle de l'eau est important pour en faire un breuvage facile à boire mais pas traître!

Cocktail 'Brandy Crusta'

Un peu gay dans les coings

Un cocktail assez simple qui date de 1860! Invention d'un certain Santini à la Nouvelle-Orléans. Nouveauté de l'époque: l'utilisation d'agrumes dans les cocktails.

Cocktail Ibérie avec une pointe de basilic

Gratinez

Recette du cocktail Ibérie, sur une base de cognac avec sirop de fraise, anisette, citron et une pointe de bitter. Ici dans un twist avec un peu de basilic.

Apple sunrise

Par amour des bonnes choses

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Punch au champagne, Kirsch et à l'ananas

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Rhum ou cognac. Un cocktail flambé, au vin de Champagne ou crémant, aromatisé au kirsch, Cognac ou Rhum, servi avec de l'ananas frais.

Cocktail Reynac Tonic

Stella Cuisine

Un cocktail à base de cognac et de pineau des Charentes.

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Absinthe (La grande absinthe)

Le citron

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Sidecar

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